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Gluten erkennen beginnt mit dem Blick auf die Zutatenliste und die Allergenkennzeichnung. Wer Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn, Triticale, Malz, Weizenstärke, modifizierte …
Typ-1-Diabetes und Zöliakie treten häufig gemeinsam auf, weil beide Krankheiten Autoimmunerkrankungen sind. Wer Typ-1-Diabetes hat, sollte bei Beschwerden an Zöliakie denken und eine ärztliche …
Fehlt auf einer Pauschalreise die zugesagte glutenfreie Verpflegung, liegt oft ein Reisemangel vor. Betroffene mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie können dann je nach Einzelfall eine …
Ja, Medikamente können Gluten enthalten, meist nicht im Wirkstoff, sondern in Hilfsstoffen wie Stärke, Trägerstoffen oder Kapselhüllen. Menschen mit Zöliakie brauchen deshalb eine Prüfung …
Ein unklarer Zöliakie-Test bedeutet, dass der Befund weder Zöliakie sicher bestätigt noch sicher ausschließt. Häufig liegen grenzwertige Antikörper, zu wenig Gluten in der Ernährung, …
Zöliakie und Reizdarm ähneln sich bei Bauchbeschwerden, unterscheiden sich aber grundlegend. Zöliakie schädigt den Dünndarm durch Gluten und erfordert eine ärztliche Diagnose. Reizdarm ist …
Eine chronische Erkrankung wird nicht „einfach so“ anerkannt, sondern über einen Antrag bei der zuständigen Behörde oder Krankenkasse anhand von Befunden, ärztlichen Attesten und …
Spuren von Gluten sind kleine, unbeabsichtigte Restmengen von Gluten in Lebensmitteln, die meist durch Kreuzkontamination bei Herstellung und Verarbeitung entstehen. Der Hinweis „kann Spuren …
Ein Selbsttest ersetzt keine ärztliche Diagnose. Ein Selbsttest kann nur einen ersten Hinweis auf Zöliakie oder eine Glutenunverträglichkeit geben, aber keine sichere Abklärung leisten. …
Gewichtsverlust kann bei Zöliakie ein wichtiges Warnzeichen sein, weil Gluten die Dünndarmschleimhaut schädigt und die Nährstoffaufnahme stört. Bedenklich ist eine Gewichtsabnahme vor allem dann, …
